Tahin Pekmezin Sevgilisidir

Pekmez günümüzde genellikle tahinle karistirilarak tüketilir. Bu yüzden de dükkânlarda tahin ve pekmez ikiz paketler seklinde satilir. Tahin deyince akla pekmez, pekmez deyince tahin gelir aslinda. Kahvaltilarda ekmeklerin üzeri iki renkli hafif aci ve çok tatlinin bu birlesimiyle süslenir

TAHIN-PEKMEZ: Özellikle sabah kahvaltisinda son derece lezzetli ve enerji verici bir karisim tahin pekmez karisimi. Tahin - Pekmez Basta üzüm olmak üzere pek çok meyveden yapilan pekmezle, susamdan yapilan tahin ayri ayri çok degerli iki besin. Karisimlari ise, kis aylarina ve ülkemize özgü, muhtesem bir lezzet. Çocukluklarinda zayif olanlarin sabah kahvaltilarindan, pek çogumuzun kis gecelerinden ve balik sofralarindan tanidigi, tahin helvasi ve tahin-pekmez, ülkemize özgü besin depolari.Özellikle et tüketmeyi sevmeyen çocuklar için 2 çorba kasigi tahin tüketmesi demek 1/2 kg et teki protein miktarini ve b komplex vitaminleri ki özellikle b12 vitaminini almasi demek.. bunu tahin &pekmez olarak vermemiz ise demir elementi açisindan çocugun kan degerlerini desteklememiz demek.özellikle çok süt tüketen çocuklarda olusabilecek kansizligi bu sekilde önlememiz mümkün. Direkt olarak verebilecegimiz gibi süte bu sekilde karistirabiliriz.